Rabu, 27 Agustus 2014
Bahan bahan dan cara membuat TAHU GEJROT yang enak
Selamat malam bunda yang selalu setia memberikan sajian yang menggugah selera suami dan anak-anak, kali ini saya akan memposting tentang tahu gejrot,, yaa tahu gejrot merupakan makanan cemilan kesukaan saya banget waktu jaman kuliah dulu,,, eh jadi curhat yaaa, heee
Image by google
Yuukk kita intip cara membuatnya,,,,
Ø Bahan
15 buah tahu sumedang atau tahu pong
Ø Saus
ü 12 buah cabai rawit merah
ü 4 siung bawang merah
ü 3 siung bawang putih
ü 1 sdt garam
ü 4 sdm kecap manis
ü 100 gram gula merah iris-iris
ü 3 mata asam jawa
ü 300 ml air
Ø Cara Membuat
ü Saus: haluskan cabai rawit, bawang merah, bang putih, dan garam. Sisihkan. Campur gula mera, asam jawa, dan air. Rebus hingga semua gula larut. Angkat, saring tambahkan bumbu yang dihaluskan dan kecap. Rebus kembali hingga bumbu matang, angkat.
ü Potong tahu secara diagonal atau penyet hingga bagian tengahnya agak hancur. Tata diatas piring saji lalu siram dengan sausnya.
Ya itulah cara membuat tahu gejrot, sensasi rasanya tentu saja pantastik,, heee selamat mencoba yaa
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar